蓮の茎から得られるデンプンを主原料とする食品用ラップの開発に成功か

Posted on : 02-Feb-2019  in  インドビジネス    by Yoko Deshmukh



時代の流れはとても速く、どんどんと新しいアイデアが形になっていきます。同時にわたしたちの意識も切り替えなければ。




まだまだ続くよ、プネーで食べているもの9選

Posted on : 01-Feb-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



プネーで日々食べているものを記録するだけでも、楽しんでいただけることが分かってうれしいです。




カルヤーニー・ナガルの新店、ココナッツの風味効いたマラバール料理の「Kerala Cafe」

Posted on : 31-Jan-2019  in  ASKSiddhi独断うまい店    by Yoko Deshmukh



この日は、「わたしVS苦手なココナッツオイル」となってしまいました。




トイレをきれいにしつつ悪臭から救う、画期的なソリューション

Posted on : 30-Jan-2019  in  インドビジネス    by Yoko Deshmukh



トイレ掃除が趣味の域であるわたしにとって、大変興味深い話題でした。※写真はミカンが大好きだった実家の飼い犬、たこちゃんと。




Strawberry Decoration Cake from London Muffin Cafe, Kalyani Nagar

Posted on : 29-Jan-2019  in  ASKSiddhi独断うまい店    by Yoko Deshmukh



I love all the staffs also, including the Korean owner and two Korean ladies.




3カ月ぶりにアノーキーを訪問、本日の「収穫」は

Posted on : 28-Jan-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



アノーキー店内と、購入した商品から漂う、独特の染料臭がたまりません。




ついにコワーキングスペースを探す旅へ、その前に

Posted on : 27-Jan-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



久しぶりに自宅以外の仕事場を確保したいという欲求が高まっています。作業のためもありますが、もっと人に会いたいという気持ちの方が強いです。




プネーで、命を繋ぎ合う男性とコミュニティ犬

Posted on : 26-Jan-2019  in   インドあれこれ    by Yoko Deshmukh



プネー生活で大好きな面のひとつが、野良犬ではなく、みんなで見守っているかのようなコミュニティ犬がたくさん住んでいるところです。




猿の命を救うため、何もかもを投げ打って走り回った人

Posted on : 25-Jan-2019  in   インドあれこれ    by Yoko Deshmukh



仕事が忙しかったり、さまざまな用務に追われていたりすると、時として感覚が麻痺してしまうことがあります。このリクシャー・ワーラーたちは、まっとうに生きている人たちなんだな。




最近食べた、プネー自宅の献立9選

Posted on : 24-Jan-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



おいしくて味わい深いのは、やはり家庭料理なのでしょう。