大阪で偶然見つけた絶品トルコ料理店、「ナザール」

 

Posted on 09 Dec 2019 21:00 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh

トルコへの興味関心が自然と湧いて来る、すてきな空間でした。



所用で大阪を電撃訪問していた折、ちょうど昼時になり、腹も減ったのでいろいろ探すのが億劫で、ポケットの中のグーグル先生に「近くのレストラン」と尋ねてヒットしたのが、心斎橋の大通りから1本路地を入った便利なロケーションにあるトルコ料理店、「ナザール(NazaR)」。

NAZAR - Halal Gourmet Japan



 


魅惑のトルコ世界への入口。
 

この日は、ランチセットとして展開されていたメニューのひとつを選び、トルコ風ピザにトルコ風ダル(豆のスープ)とサラダ、トルコチャイをいただいた。

料理を待つ間も、トルコへトリップさせてくれるお店の雰囲気が楽しい。
個人的には透明テーブルマットの下に敷いてあるイスタンブール地図がツボで、いくらでも眺めていられた。



グラスにプリントしてあるタイル模様がかわいい。
 


銅の砂糖壺。
 


モモンガの毛皮?
 

スタッフ2名ともトルコ人、1名は日本語ペラペラでテキパキ仕事をこなしている感じだが、もう1名の気のよさそうなおじさんは、日本語も英語もおぼつかなかった。

なお、コーヒーは口に合わなかったが、トルコチャイは好み。
デザートに頼んだミルクプリンは、ローズウォーターの香りが効いた逸品。
 


ほうれん草と卵のトルコ風ピザ。
ガーリックが効いていて美味。

 


わたしたちがプネーで親しんでいるダルと同じ豆を使った、
まったく辛くない優しい味の豆スープ。

 


トルコチャイは美味。
 


トルココーヒーはわたしには甘くて微妙。
 

 


日本語のできるお兄さんが外出し、
日本語も英語もできないのに、
ひとり取り残され厨房の片づけをしていた方。
トルコ南部Antalyaという町ご出身ということなど、
グーグル翻訳を駆使して教えてくださった。

 


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About the author

Yoko Deshmukh   (日本語 | English)         
インド・プネ在住歴10年以上の英日・日英フリーランス翻訳者、デシュムク陽子(Yoko Deshmukh)が運営しています。2003年9月30日からインドのプネに住んでいます。

ASKSiddhi is run by Yoko Deshmukh, a native Japanese freelance English - Japanese - English translator who lives in Pune since 30th September 2003.



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