「福岡でサリーおしゃれ会」の開催予告と、アイデアの募集☆

Posted on : 21-Apr-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



サリーのクリエイティブな巻き方は、インド人でも勇気が要る試みであることが分かってきました。だからこそ外国人であるわたしたちが思い切り弾けてもいいんじゃないかな。




香ばしく焦がして仕上げるマハーラーシュトラ州伝統のナス料理

Posted on : 20-Apr-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



手が込んでいるようで、意外とシンプルなおかずです。ガラムマサラを使わず、グリーンチリの辛さだけが決め手となりますが、なければレッドチリパウダーでも大丈夫ということです。




安く快適に眠ることができる、冗談のようなソリューション

Posted on : 19-Apr-2019  in  インドビジネス    by Yoko Deshmukh



収入も考え方も実に多様な人たちが共存するインドでは、実に変なアイデアが大真面目に生まれて、商品化するところがすごいです。




ムンバイーの団地で進む、太陽光発電による電力自給と炭素排出削減

Posted on : 18-Apr-2019  in  インドビジネス    by Yoko Deshmukh



ムンバイーにはこのほか、電気代95%削減を目指す団地もあるようです。写真はギラギラの夕日が照り付ける沖合に浮かぶムンバイーのハジ・アリ廟。




野良犬の存在を問題にする前に自分の生き方を考えようと思わせてくれる話題

Posted on : 17-Apr-2019  in   インドあれこれ    by Yoko Deshmukh



インドに暮らして長くなってくると、発言ひとつひとつの意味を深く考えるようになります。




サリーおしゃれで迷子になったら、この冊子

Posted on : 16-Apr-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



頭が混乱してきたわたしを救ってくれたのは、またもや、あの方でした。




コンデンスミルクを使って気軽に作れるクルフィー

Posted on : 15-Apr-2019  in   インドあれこれ    by Yoko Deshmukh



特別な道具もいらないし、これは簡単にすぐ作れそうです。写真は出典「NDTV Food」より。




フォーブス「30歳未満の30人」に選ばれたインド初の女性プロサーファー

Posted on : 14-Apr-2019  in   インドあれこれ    by Yoko Deshmukh



素敵なイシタさんの画像は「Forbes」ウェブサイトより。




物価の違い?ひさしぶりにプネーの学生街で飲んでみると

Posted on : 13-Apr-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



同じ街の中でも当然、物価の違いってあるんだよなぁ。引きこもってばかりではいけないな。




聞いたことある?トマトそのもののバジ(サブジ)

Posted on : 12-Apr-2019  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh



こういうものを紹介すると「インドでは何にでもスパイスを入れてマサラ味にする」なんて感じる人もいるのでしょうが、そんな単純なものではないんです。