「ヴァイシャリ（Vaishali）」とは、プネーの学生街、Fergusson College Roadにある超人気老舗シェッティ系食堂だ。
いつ行っても満席がデフォルトで、学生もそうでない人も、老若男女問わず大好きな店だろう。
そのせいか、プネーを初めて訪問した2001年当時、この店に足を踏み入れる勇気がなかったわたしは、その隣の比較的小ぎれいかつこぢんまりとした「ルーパリ（Roopali）」を好んでよく訪れた。
あのころのプネーには、スタバはおろか、今のようなしゃれたレストランもカフェもほぼなく（ちなみにFC Roadには当時から「Cafe Coffee Day」、通称CCDはあった）、「小ぎれい」というだけでハイソな気分に浸れたものだ。
というわけで、わたしにとっては「ヴァイシャリ」より「ルーパリ」の方が思い出深い。
「ルーパリさん」という名前の友達ができるたびに、あのほんのり塩味の甘くてクリーミーなダヒワダ（Dahi Vada）を思い出し、よだれがでる始末。
しかし恥ずかしながら、いずれも同じオーナーであることは知らなかった。
そのオーナーが19日、89歳の生涯を惜しまれながら閉じた、という悲しいお知らせを見かけたことで、初めて知ることになった。
‘He made restaurants brands’: Jagannath Shetty, founder of Pune’s iconic eateries, dies at 89
オーナーの名前は、その名もジャガンナート・シェッティ（Jagannath B Shetty）さん。
1932年10月8日、カルナータカ州のウディピ（Udupi）県生まれという正真正銘のシェッティさんである。
17歳だった1949年からプネーに住み、食堂を開業、繁盛させ、ずっとこの地で根を張り、地域の人々に必要とされ、愛される存在として生きた。
これを機に、「あなたのヴァイシャリ談」をお寄せいただけたらうれしい。
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なお、現状に何ら役立つ情報をご提供できていない「ASKSiddhi（アスクスィッディ）」なので、せめて「在ムンバイ日本国総領事館」より日々発信されている州内の状況や州政府による措置に関する最新情報を、今後はこちらにも転載させていただきたい。
=== 以下、同掲題メールの転載 ===
※11月5日付けのメール、件名「日本における水際対策措置（インドからの入国者に対する指定施設での待機措置解除）」
11月８日（月）午前０時以降にインドから日本に入国する全ての方は、検疫所が確保する宿泊施設での３日間の待機及び入国後３日目の検査は求められません。なお、入国後14日間の自宅等での待機については変更ありません。
１ 11月５日、日本政府は、新たな水際対策措置として、11月８日（月）午前０時以降にインドから日本に到着し、入国時の検査で陰性と判定された全ての方については、検疫所長の指定する場所（検疫所が確保する宿泊施設に限る）での３日間の待機及び入国後３日目の検査を求めないことを発表しました。11月７日（日）にインドを出発し、８日（月）に日本に到着する場合は、本件措置の対象となります。なお、入国後14日間の自宅等での待機については変更ありません。
ご参考：全ての入国者に共通の措置（厚生労働省ホームページ：水際対策に係る新たな措置について）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000121431_00209.html
２ 今回の待機措置解除に伴い、空港からの移動手段、入国後の待機場所、空港での海外在留邦人向けワクチン接種の予約を変更する必要がある方は、御注意ください。
なお、海外在留邦人向けワクチン接種の予約をしている方で、予約を変更またはキャンセルされる方は、予約日の前日まで以下の特設予約サイト上で変更またはキャンセルすることができます。体調不良等で接種当日にキャンセルされる場合は、コールセンターへ御連絡ください。
【特設予約サイトURL】
https://mar.s-kantan.jp/mofa-v-u/
※予約の変更またはキャンセルの入力方法については、次のURLをご参照ください。
https://mar.s-kantan.jp/help/reserve-CVDGIM/faq-r.htm#A3_4
【海外在留邦人向けワクチン接種事業に関するお問い合わせ先（コールセンター）】
電話 ○日本国内からかける場合：０３－６６３３－３２３７（有料）
○海外からかける場合：（＋８１）５０－５８０６－２５８７（有料）
もしくはＳｋｙｐｅ上でmofa-vaccine-QA@asiahs.com（無料）
（日本語：月曜～日曜８時～２０時（日本時間）、英語：月曜～金曜９時～１８時（日本時間））
メールアドレス：mofa-vaccine-QA@asiahs.com
【問い合わせ先】
在ムンバイ日本国総領事館・領事班
電話（９１－２２）２３５１－７１０１
メール ryoji@by.mofa.go.jp
=== 転載終わり ==
本日の練習
