Kさん土産：ベンガルールで激ウマいビスケットを売る店「アナンド・スイーツ」
Posted on 23 Feb 2018 21:00 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh
おいしいお菓子に出会えるだけで、インド生活がさらに数倍は楽しくなります。
友人のKさんが、ベンガルール（バンガロール）土産に買ってきてくれたこのビスケットが超絶においしかったので、感動のあまり紹介させていただきたい。
それは「アナンド・スイーツ」のビスケット。
Anand Sweets
なんと「ネットで注文できる」とあるページを発見したけど、プネーにも配達してくれるかな。
Anand Sweets And Savouries
ビスコッティのような縦型のフィンガービスケット。
口にするとサクッとほどけ、良質なバターの香ばしい風味が鼻孔をくすぐる。
プネーが誇るイラーニー経営のカヤニ・ベーカリーやペルシアン・ベーカリーで売られているシュルースベリー・ビスケット（Shrewsbury Biscuits）のどっしりした味もよいが、アナンド・スイーツのビスケットはずっと軽く、いつまでも食べていたくなる、まさに病みつきのおいしさだ。
わたくしがいただいたのはピスタチオ味（Pistamika）。
クラッシュしたピスタチオがふんだんに使用され、サクサクしたクッキーと好相性だ。
もう1人の友人は、チョコレート味を試していた。
きっとそちらも超絶においしいに違いない。
プネーからもネット注文できるかどうか、数日中に試してみようと思う。
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Yoko Deshmukh
(日本語 | English)
インド・プネ在住歴10年以上の英日・日英フリーランス翻訳者、デシュムク陽子（Yoko Deshmukh）が運営しています。2003年9月30日からインドのプネに住んでいます。
ASKSiddhi is run by Yoko Deshmukh, a native Japanese freelance English - Japanese - English translator who lives in Pune since 30th September 2003.
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