この10日間ほどで食べたプネーのうまいもの:3月上旬編

Posted on 09-Mar-2020 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



先週は、たまの海外からの友人訪問があったので、外食がちょっと多めでした。こちらをご覧のあなたも、いつかプネーに来てね。


チェンナイ在住の友人が教えてくれたプネーのカフェ、「Paashh」

Posted on 29-Feb-2020 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



ふと気づいたら、オフィスの人以外に会うのは、先日チェンナイを訪れた時の Chitrini さん以来でした。それもすごい偶然です。


プネー随一のイタリアン、ダリオス・トラットリア(Dario's Trattoria)で弁当を注文

Posted on 27-Feb-2020 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



そうか、弁当の楽しさ便利さは世界共通だもんね。うっかり写真を撮り忘れたので、画像はゾマトのスクリーンショットです。


新鮮な空気に包まれて本格的なヴィーガン料理が楽しめる「Sante」

Posted on 10-Feb-2020 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



いわゆる「Kombucha」も各種取り揃えていました。


ひさしぶりに復活、最近プネーで食べたもの9選

Posted on 16-Aug-2019 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh



おいしいものあふれるプネーへようこそ。今回は、マハーラーシュトラ州東部ヴィダルバー(Vidarbha)地方独特の食事もちらっとご紹介。


クラフトビールとおいしい料理を楽しみながら仲間と過ごせる「TOIT」

Posted on 10-Apr-2019 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



カルヤーニー・ナガルには近年、穴場店が続々とオープンしています。


カルヤーニー・ナガルの新店、ココナッツの風味効いたマラバール料理の「Kerala Cafe」

Posted on 31-Jan-2019 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



この日は、「わたしVS苦手なココナッツオイル」となってしまいました。


「ビジネスはスピード感が命」プネーで愛される韓国人経営のドーナツ・カフェ成功の秘訣

Posted on 02-Dec-2018 in インドビジネス by Yoko Deshmukh



オーナーさんとお話したことは数えるほどしかないのですが、人材の流動性が高い飲食業界にありながら、優秀なスタッフが長期間離職せず留まっていることからも、よい関係を築いていることが窺えます。ちなみに大好きなメニューはカステラです。


ジャーマン・ベーカリー、ケーララ・カフェなど、カルヤーニー・ナガルの新店3店舗

Posted on 25-Oct-2018 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



毎日散歩している割には、新しい店が意外と急に見つかるので油断できません。


「押し寄せる」という形容がピッタリの、あの映画音楽

Posted on 01-Aug-2018 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh



この写真を撮ったのが、もう5年も前のことなんて... ※レストランに関しては、常時このようなサービスをしているのか分からないので、サラッと追記しました。


ジャガイモ料理の「Murphies(マーフィーズ)」が内装一新でリニューアル

Posted on 08-Apr-2018 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



しばらくぶりに訪れてみたら、随所にこだわりを感じられるすばらしい内装となって生まれ変わっていました。


プネーでベトナム人が経営する激うま本格ベトナム料理店「Smiley House」

Posted on 09-Feb-2018 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



えっ、こんなところに、という立地にありますが、お構いなしに大繁盛しています。どれを頼んでもハズレなし、納得です。


プネーでナーグプル地方の料理が食べられるお店「Vishnuji Ki Rasoi」

Posted on 09-Nov-2017 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



プネーの料理よりもだいぶ辛いことで知られるナーグプル料理ですが、わたしにとっては「故郷の味」です。