世界一流のワインと、凄腕日本人シェフによるゴア料理との、奇跡のコラボレーション <福岡>

Posted on 04-May-2018 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



写真は吉村さんが撮ってくださいました。自分の家にみんなが来てくれているみたいで、お気に入りの1枚です。


ど素人が適当に語る、最近のインドワイン徒然

Posted on 13-Apr-2018 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



調子に乗って語ります。写真左側は最近出会ったおいしい赤ワイン、「Vallonne」の「Crimson Glory」、右側は同じ「Fratelli」という名前でも半額以下(300ルピー前後)で買えるが超絶マズい赤ワイン。ご注意。


インドのワイン「フラッテリ(Fratelli)」白に合う、究極のおつまみとは

Posted on 12-Apr-2018 in ASKSiddhi独断うまい店 by Yoko Deshmukh



あくまで当社比ですが、びっくりするほど味の変化を楽しめました。ワインの喉越しと、パパドの風味がやみつきです。